Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Les bonheurs de Shnapi

Petit blog sur ma vie, mes découvertes, mes critiques, mes envies, mes créations... :)

[Cuisine] Des pancakes healthy.

J'ai réalisé récemment des pancakes healthy, sans sucre si ce n'est celui d'une compote. Et franchement, ils étaient plutôt bons ! Mangés avec quelques fruits rouges, ça m'a fait un très bon goûter, pas culpabilisant en plus ;)

 

La recette

Avec ces proportions, j'ai pu réaliser 10 pancakes.

  • 70gr de farine blanche
  • 60gr de maïzena
  • 2 oeufs
  • 1 yaourt blanc
  • 1 petit pot de compote
  • 1/2 sachet de levure

Après il suffit de tout mélanger ensemble, et hop on fait cuire ! Et c'est toouuuuut ! 

Mon délicieux goûter !

Mon délicieux goûter !

Est-ce que c'est bon ?

Sincèrement j'avais peur car il n'y a quasiment pas de sucre, mais finalement avec celui de la compote ça allait tout seul. D'ailleurs, pour encore plus de healthyness, pensez à prendre un yaourt 0% et une compote sans sucre, ce que je n'avais pas sous la main.

Le petit bémol de la recette était sur la cuisson, la pâte était quand même assez épaisse. Mais bon, je m'en suis pas mal sortie quand même je trouve !

 

Et vous, quelles sont vos meilleures recettes de pancakes ? :)

 

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0

À propos

Shnapi

Je suis une étudiante en dernière année de formation d'assistante de service social qui est à fond dans ses projets d'avenir, et qui a pleins de choses à vous faire découvrir et à partager ! ;)
Voir le profil de Shnapi sur le portail Overblog

Commenter cet article