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Les bonheurs de Shnapi

Petit blog sur ma vie, mes découvertes, mes critiques, mes envies, mes créations... :)

[Cuisine] Cupcakes Spéculos.

Donc ! Pour me faire pardonner de ma longue absence, je vais vous montrer ma dernière création : des Cupcakes aux Spéculos

 

J'ai eu des petits bouquins de cuisine à Noël, dont un sur les cupcakes. Je ne peux pas vous détailler la recette bien sûr, mais ce n'est pas bien compliqué : il suffit de faire une pâte de cupackes simple, dans laquelle vous rajoutez un peu de canelle. Puis, lorsque vous mettez la pâte dans les moules, ajoutez une cuillère à café de pâte de spéculos dans chaque moule. Ensuite pour le nappage, il vous faut de la mascarpone et de la crème liquide, ainsi que de la pâte de spéculos. Personellement j'ai trouvé le glaçage un poil liquide, mais la forme est là et il était très bon, donc c'est le principal !

 

Voilà donc le résultat : Cupcakes-speculos-copie-1.jpg

 

Sur le glaçage j'ai mis un peu de poudre de spéculos, pour faire genre

N'hésitez pas si vous aimez ces petits gateaux que tout le monde adore, on sent vraiment le goût du spéculos ! Mais à consommer avec modération, un par repas suffit amplement, après ça peut devenir un peu écoeurant

 

 

 


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À propos

Shnapi

Je suis une étudiante en dernière année de formation d'assistante de service social qui est à fond dans ses projets d'avenir, et qui a pleins de choses à vous faire découvrir et à partager ! ;)
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